Meeresfrüchte & Schnecken für Feinschmecker das digitale Kochbuch

-

inkl. MwSt., kostenloser Versand

In den Warenkorb

Lieferzeit 5 - 14 Werktage

  • als E-Book im PDF-Format zum Download oder auf einer Mikro SD-Karte 
  • komplett in Farbe
  • eignet sich perfekt zum Ausdrucken  
  • Inklusiv Verpackung und Versand, innerhalb von Europa 

Rezept Verzeichnis

Muscheln mit Knoblauch & Weißwein  
Jacobs Muschel mit Zitronen - Knoblauch Butter  
Miesmuscheln mit Koriander, Roséwein & viel Knoblauch   
Austern ganz schnell zubereitet
Garnelenfleisch auf Portobelo mit Pilzfuss - Sosse  
Krabben mit Rosmarin, Salbei & Kirschtomaten   
Gambas Spieß mit Oliven & Kräuter Pesto
Riesen Garnelen mit Spinat & Pasta 
Geschälte Gambas in der Eisen - Pfanne
Sepia - Bauch auf Kürbissalat mit Feigen   
Sepia mit Krabben
Oktopus aus dem Backofen   
Salat vom Oktopus mit Apfel Saft  
Salat von der gekochten Riesen - See - Schnecke 
Große gebackene Schnecken  
Schneckchen mit Lorbeer & Knoblauch gekocht  
Schnecken Salat mit Piri Piri 
Lachs Filet mit Oliven - Kernen geräuchert  
Robalo mit Pfeffer & Lorbeer geräuchert  
Dourade mit Nuss - Schalen geräuchert 

Meeresfrüchte & Schnecken für Feinschmecker

Ein Muss für Liebhaber von Meeresfrüchten! 

Zahlreiche inspirierende Zubereitungs-Ideen die sich leicht und einfach im täglichen Leben umsetzen lassen. 

Schnecken-Freunde werden sich freuen und auch Feinschmecker von geräucherten Aromen kommen voll auf Ihre Kosten. 

In diesem Kochbuch finden Sie tolle Rezepte für Muscheln, Krabben, Tintenfische, Schnecken und vieles mehr aus Neptuns Garten, die sich auch auf heimische Produkte anwenden lassen. 

Rezepte mit verschiedenen Schwierigkeitsstufen sind mit Sternen gekennzeichnet. 

 Produkt Beschreibung 

  • zahlreiche Fisch und Meeresfrüchte Rezepte, sowie Ideen zum schnellen Räuchern
  • mit regionalen und saisonalen Produkten
  • gesunde, einfache, schnelle und leckere Zubereitung
  • mit Schwierigkeitsgrad der einzelnen Rezepte, gekennzeichnet mit Sternen
  • Zeitangaben gekennzeichnet mit einer Sanduhr
  • Zutaten sind für die angegebene Personenzahl berechnet
  • inklusiv Food Führer mit Erklärungen einzelner Zutaten 
  • gegliedertes Rezeptverzeichnis
  • Anwendbarkeit auf heimische Fische und Meeresfrüchte 
  • vom Autoren-Ehepaar, Annett und Martin Busse
  • aus dem Haus Martins Kulinarium
  • 110 Seiten in Farbe
  • geeignet für kulinarische Einsteiger und Fortgeschrittene Fischliebhaber